Рецепт Салат из корейс моркови опят и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейс моркови опят и грудки

Морковь по Корейски [АТБ] 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Опята Маринованные [Corrado] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейс моркови опят и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 20.8% 547 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 13.2% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 11.7% 971 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин РР, НЭ 2.7367 мг 20 мг 13.7% 15.6% 731 г
Ниацин 3.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.51 мг 2500 мг 4.4% 5% 2283 г
Кальций, Ca 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24570 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 11.1% 1017 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26210 г
Сера, S 127.3 мг 1000 мг 12.7% 14.4% 786 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 10.4% 1099 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4% 2848 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7614 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 46.2% 246 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 40.52 мкг 1000 мкг 4.1% 4.7% 2468 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3230 г
Селен, Se 11.739 мкг 55 мкг 21.3% 24.2% 469 г
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15619 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 11.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1823 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 1.678 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.233 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из корейс моркови опят и грудки составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙС МОРКОВИ ОПЯТ И ГРУДКИ

Салат из корейс моркови опят и грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Салат из корейс моркови опят и грудки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корейс моркови опят и грудки, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейс моркови опят и грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы