Рецепт Бутерброт с рыбой красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброт с рыбой красной

Кетохлеб из минд. муки в микроволновке 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кижуч Холодного Копчения [Олива Факел] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с рыбой красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6% 531 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 15.7% 204 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 7% 457 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 4.2% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 2.7% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 3.2% 1011 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9226 мг 20 мг 4.6% 1.5% 2168 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.35 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6693 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6281 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2267 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 2% 1572 г
Хлор, Cl 38.2 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 7.8% 408 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 20.84 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4798 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Селен, Se 7.723 мкг 55 мкг 14% 4.5% 712 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.763 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 1.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.684 г min 16.8 г 39.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.679 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт с рыбой красной составляет 312,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОТ С РЫБОЙ КРАСНОЙ

Бутерброт с рыбой красной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, холином - 13,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Бутерброт с рыбой красной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброт с рыбой красной, калорийность 312,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброт с рыбой красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты