Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Морковь, красная (Варка без слива) 133 г
Кабачок (Варка без слива) 264 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 209 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 77 г
Вода 503 г
Свинина мясная (Варка без слива) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 29.2% 456 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 31.6% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.36 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6289 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 21.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 7.2% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.8394 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1087 г
Макроэлементы
Калий, K 197.09 мг 2500 мг 7.9% 10.5% 1268 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5724 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2653 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9047 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1579 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 7.6% 1751 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8406 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 9.65 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2605 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 32.9% 405 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 8.7% 1541 г
Молибден, Mo 6.342 мкг 70 мкг 9.1% 12.1% 1104 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6701 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.84 мг 12 мг 7% 9.3% 1429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B12 - 15,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы