Рецепт Суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой

Индейка, голень, мясо с кожей 800 г
Вода 2200 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Укроп 20 г
Пекинская капуста 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.5% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 17.1% 1398 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 17.1% 1397 г
Лютеин + Зеаксантин 2.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.2% 2535 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 8.1% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 12.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7695 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 30.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 12.8% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 2.4% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2807 мг 20 мг 6.4% 15.2% 1562 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 13% 1815 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8271 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 57.3% 414 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3824 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 3.6% 6500 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 11.6% 2030 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 13% 1818 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.7% 4196 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 23% 1027 г
Литий, Li 9.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3442 г
Медь, Cu 42.88 мкг 1000 мкг 4.3% 10.2% 2332 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2875 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 4.226 мкг 55 мкг 7.7% 18.2% 1301 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 62.79 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6370 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 14% 1697 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с индейкой составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ

Суп с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 24,2 %

Чем полезен Суп с индейкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы