Рецепт Мои Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои Кабачковые оладьи

Кабачок 510 г
Яйцо куриное 105 г
Псиллиум [Now Foods] 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 10.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.021 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 13.9% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 7.6% 940 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6819 мг 20 мг 8.4% 6% 1189 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.29 мг 2500 мг 12.5% 8.9% 801 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2989 г
Кремний, Si 35.011 мг 30 мг 116.7% 83.4% 86 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2943 г
Натрий, Na 362.94 мг 1300 мг 27.9% 19.9% 358 г
Сера, S 43.52 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2298 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Хлор, Cl 447.25 мг 2300 мг 19.4% 13.9% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 27.1% 264 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1383 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1323 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 5.4% 1338 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 7.612 мкг 55 мкг 13.8% 9.9% 723 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.501 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 3.069 г ~
14:0 Миристиновая 1.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мои Кабачковые оладьи составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 21 гр (29.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Мои Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 19,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 116,7 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Мои Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои Кабачковые оладьи, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы