Рецепт Хлзелгр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлзелгр

Гречка Зеленая [Джаганнат] 533 г
Семена льна 32 г
Кунжут 27 г
Тыквенные семечки, сушеные 36 г
Подсолнечник, семечки 39 г
Оливковое масло 18 г
Псиллиум [Now Foods] 31 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 300 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлзелгр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.9% 519 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.9% 605 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.602 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 4.1% 877 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.052 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8913 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2838 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.63 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2460 г
Кальций, Ca 72.06 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1388 г
Кремний, Si 7.104 мг 30 мг 23.7% 8.4% 422 г
Магний, Mg 66.03 мг 400 мг 16.5% 5.9% 606 г
Натрий, Na 236.64 мг 1300 мг 18.2% 6.5% 549 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1% 3736 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 5.1% 704 г
Хлор, Cl 263.71 мг 2300 мг 11.5% 4.1% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1497 г
Литий, Li 2.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 6.9% 515 г
Медь, Cu 213.84 мкг 1000 мкг 21.4% 7.6% 468 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2654 г
Никель, Ni 11.934 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.475 мкг 55 мкг 8.1% 2.9% 1229 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 39.78 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10055 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.9642 мг 12 мг 8% 2.8% 1245 г
Цирконий, Zr 7.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.553 мг ~
Стигмастерол 0.38 мг ~
бета Ситостерол 17.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.976 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.792 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлзелгр составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЗЕЛГР

Хлзелгр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 23,7 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Хлзелгр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлзелгр, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлзелгр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы