Рецепт Бисквит кэробовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит кэробовый

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Молоко овсяное 3,2% 200 г
Оливковое масло 70 г
Кэроб необжаренный 30 г
Мед пчелиный 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит кэробовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8% 415 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 6.1% 545 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.1% 364 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 72.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 18.493 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 3.7% 900 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.632 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1171 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 24.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.38 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1494 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1390 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 4% 823 г
Натрий, Na 223.06 мг 1300 мг 17.2% 5.7% 583 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 5.2% 637 г
Хлор, Cl 200.79 мг 2300 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 2.8% 1180 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Марганец, Mn 1.3773 мг 2 мг 68.9% 22.8% 145 г
Медь, Cu 146.62 мкг 1000 мкг 14.7% 4.9% 682 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Селен, Se 20.728 мкг 55 мкг 37.7% 12.5% 265 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.857 г min 16.8 г 46.8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бисквит кэробовый составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КЭРОБОВЫЙ

Бисквит кэробовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 11,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 68,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Бисквит кэробовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит кэробовый, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит кэробовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы