Рецепт блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинный торт

Блины-скородумки 500 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Творог жирный 18,0% жирности 400 г
Сахар-песок 100 г
Клубника, сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.379 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 7.1% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1462 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2886 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3851 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.7% 785 г
Хлор, Cl 190.07 мг 2300 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4196 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.9% 1029 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Медь, Cu 41.9 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1465 г
Селен, Se 9.041 мкг 55 мкг 16.4% 10% 608 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинный торт составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином C - 11,6 %, фосфором - 12,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен блинный торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинный торт, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги