Рецепт Помидорки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помидорки
| Помидор (томат), грунтовый | 364 г |
| Творог 2% жирности | 131 г |
| Укроп | 8 г |
| Чеснок | 10 г |
| Йогурт 3,2-4,2% [Братья Чебурашкины] | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помидорки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 20.6% | 941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 21.8% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 5.6% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.4% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.278 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 19.3% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 37.2% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.5% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3581 мг | 20 мг | 6.8% | 13.2% | 1473 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.65 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.1% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.2% | 2389 г |
| Кремний, Si | 3.812 мг | 30 мг | 12.7% | 24.7% | 787 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 9.3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 10.62 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12241 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.5% | 1852 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 14.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.3% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2659 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.397 мкг | 10 мкг | 44% | 85.6% | 227 г |
| Литий, Li | 18.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 11.7% | 1661 г |
| Медь, Cu | 86.39 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.3% | 1067 г |
| Никель, Ni | 8.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.271 мкг | 55 мкг | 13.2% | 25.7% | 756 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19940 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2367 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 5070 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% |
Энергетическая ценность Помидорки составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМИДОРКИ
Помидорки богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 19,1 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 44 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Помидорки
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп морской коктейль 3
- Гювеч овощной
- Бельгийский гарнир
- Изюм Rozīnes AlisCo
- Свинина с ананасом
- Котлеты растительные МИТЛЕС
- Спаржа со стручковой фасолью и ламинарией
- Терияки сладкий соус для обжаривания (4-0-31-140)
- Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла
- Чипсы Eldorada
- Ватрушка с творогом карусель
- Слойка с вишней Карусель
- Пирог с курицей Карусель
- Куриная грудка жареная с терияки
- Лимонное мороженое
- Шаверма
- Тараллини с чесноком
- Суп с рисом и цветной капустой
- Сок из смеси овощей из андалусии ТМ Мачо Гаспачо
- Дёнер
- Заправка МАГГИ (для солянки)
- Суп гаспачо
- Солянка МАГГИ с курицей и фасолью
- перечная паста
- Гедза
- Сыр Российский 50% (Красноград)
- Хлеб ароматный
- хлопья сухие
- мариннования морковь
- Сырники из тофу
- грудка отварная
- Филе скумбрии в собственном соку консервы
- Марганец «BlueBonnet»
- Молибден «Country Life»
- K² «Jarrow»
- Суп "Дачный харчо"
- Омлет классический
- Запеканка
- Запеканка овощи с фаршем
- Горбуша запечённая
- Рагу с тефтелями
- Баклажаны с помидорами, майонезом и чесноком
- грудинка телячья, сырая 97 Б20,5 Ж1,7 У 0
- Лимонный сок
- колбаса полярная
- Тестостероновый бустер
- Хлеб ржаной диабетический
- Салат из тыквы с морковью и яблоками
- Курица в соевом соусе запеченная с картофелем
- Сердце куриное тущеное с кабачком
- филе кура копч
- Кости пищевые телячьи, кроме позвоночных
- Компот из сухофруктов
- Гречка пассим
- Жаркое с грибами multi
- Хлеб б/д "деревенский"
- Сыр творожный сливочный
- Котлеты гов+капуста+лук
- Барабублик мрлочный
- Сырники
- Салат из огурцов по-корейски
- Медовый
- Корзинка
- Кекс со сг
- Шоколад пп
- Геркулесовая каша
- Медовый
- Корзинка
- Каша дружба
- Тефтели с гречкой
- Омлет с кале
- Картофель жаренный
- Мясо с овощами
- Mozzarella per panini
- Курник с курицей и грибами
- Салат овощной
- Бутерброд с маслом и сыром
- брынза сербская
- Брынза с помидорами
- Хлеб ржано-пшеничный Инга
- МахеевЪ с вареной сгущенкой
- Кукурузная лапша bihun jagung
- Пицца грибная la renzo
- Лепешки из цельнозерновой муки
- Блины
- Овсянка
- Сырники
- Овсянка
- Гречка
- Пицца сло
- Плов
- Сырок Дружба плавленный
- Том Ям паста (Tom Yum Paste)
- Витамины
- Сэндвич Сандерс
- Творог с абрикосом
- Котлеты (грудка+фарш говяжий+панировка)
- Стрипсы острые
- Печенье белвита с начинкой
- Горбуша натуральная
Метки: Как приготовить Помидорки, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
