Рецепт Плов с куриными бедрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриными бедрышками

Рис белый среднезерный, сухой 301 г
Вода 516 г
Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] 463 г
Морковь (Тушение) 74 г
Лук репчатый (Тушение) 23 г
Масло оливковое Borges 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриными бедрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.4% 874 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 8.2% 787 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.569 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4656 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.57 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7028 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2042 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5411 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2572 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 9.4% 688 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2963 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриными бедрышками составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНЫМИ БЕДРЫШКАМИ

Плов с куриными бедрышками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Плов с куриными бедрышками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриными бедрышками, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриными бедрышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы