Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1730 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.5% 1111 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 80.4% 394 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.487 мкг ~
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 86.4% 366 г
бета Криптоксантин 15.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.4% 2769 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 24.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.233 мкг 400 мкг 3.3% 10.4% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 24.4% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 9.5% 3341 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7310 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7207 мг 20 мг 3.6% 11.4% 2775 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 24.7% 1284 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 11.1% 2841 г
Кремний, Si 25.95 мг 30 мг 86.5% 273.7% 116 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 11.1% 2892 г
Натрий, Na 394.78 мг 1300 мг 30.4% 96.2% 329 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 6.3% 4885 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2540 г
Хлор, Cl 621.01 мг 2300 мг 27% 85.4% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 77.76 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 7.6% 4110 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8475 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 33.2% 957 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 6.6% 4819 г
Медь, Cu 162.42 мкг 1000 мкг 16.2% 51.3% 616 г
Молибден, Mo 5.659 мкг 70 мкг 8.1% 25.6% 1237 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17405 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 81.11 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4932 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 12.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,3 %, кремнием - 86,5 %, хлором - 27 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы