Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок (Запекание) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 18.3% 835 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7895 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.7% 1765 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 12.1% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 25.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 26.6% 576 г
Витамин В9, фолаты 11.197 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 10.1% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2088 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.8144 мг 20 мг 19.1% 29.2% 524 г
Ниацин 4.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.63 мг 2500 мг 13.7% 20.9% 730 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5249 г
Кремний, Si 22.519 мг 30 мг 75.1% 114.7% 133 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 14.8% 1036 г
Натрий, Na 24.25 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5361 г
Сера, S 80.53 мг 1000 мг 8.1% 12.4% 1242 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 15.9% 963 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2242 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3178 г
Кобальт, Co 5.697 мкг 10 мкг 57% 87% 176 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1847 г
Медь, Cu 124.83 мкг 1000 мкг 12.5% 19.1% 801 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 13.6% 1124 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 11.219 мкг 55 мкг 20.4% 31.1% 490 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 6.96 мкг ~
Фтор, F 49.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8031 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 33% 463 г
Цинк, Zn 0.6761 мг 12 мг 5.6% 8.5% 1775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 57 %, медью - 12,5 %, селеном - 20,4 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги