Рецепт Салат помидоры, огурцы, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, лук

Лук репчатый 25 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Уксус винный, красный 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.7% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 12% 1442 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 13.1% 1330 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 30.9% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 9.9% 1758 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5133 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 19% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4806 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4161 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.81 мг 2500 мг 8.3% 14.5% 1209 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 3.5% 4924 г
Кремний, Si 24.243 мг 30 мг 80.8% 141% 124 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2424 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24904 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6784 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2299 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2317 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6329 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 61.6% 284 г
Литий, Li 12.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 18.2% 963 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 17.8% 980 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 8.7% 2020 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21322 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 16.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4558 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, лук составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (17.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ЛУК

Салат помидоры, огурцы, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кремнием - 80,8 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат помидоры, огурцы, лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, огурцы, лук, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, огурцы, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы