Рецепт Перцы фаршированные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные (копия)

Перец сладкий красный (Жарка) 1029 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 503 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 220 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь (Запекание) 86 г
Сметана 10% жирности 200 г
Соль иодированная 11 г
Цветная капуста (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Вкусный и полезный летний обед. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16.7% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 45.3% 405 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 47.3% 387 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.9% 2338 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 8.4% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 22.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 32.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 6.703 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 75.85 мг 90 мг 84.3% 154.7% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.5% 3289 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8446 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3466 мг 20 мг 11.7% 21.5% 852 г
Ниацин 2.925 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.9 мг 2500 мг 7.2% 13.2% 1382 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Кремний, Si 9.926 мг 30 мг 33.1% 60.7% 302 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 11.7% 1556 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6448 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 12.1% 1519 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 13.2% 1382 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 8.6% 2151 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4587 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 64.8% 283 г
Литий, Li 23.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2404 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 14.5% 1270 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 16% 1152 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.523 мкг 55 мкг 8.2% 15% 1216 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9279 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 25.5% 718 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 9.4% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные (копия) составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (КОПИЯ)

Перцы фаршированные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 84,3 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Перцы фаршированные (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные (копия), калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы