Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Сахар песок 190 г
Яйцо куриное 167 г
Сливки 36% жирности 200 г
Сметана 40% жирности 0 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 371 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.7 кКал 1684 кКал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.9% 1086 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.8% 544 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7% 450 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Зола 0.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 4.7% 665 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 3.1% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.122 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18850 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.3% 1350 г
Витамин D3, холекальциферол 0.345 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.6% 4902 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1376 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6616 мг 20 мг 3.3% 1% 3023 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.28 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5402 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4042 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10899 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4313 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1699 г
Хлор, Cl 28.07 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 0.9% 3377 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 5.7% 556 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 17.31 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5777 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6481 г
Селен, Se 6.171 мкг 55 мкг 11.2% 3.5% 891 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г max 100 г
Лактоза 0.629 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.93 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.266 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.216 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.212 г ~
16:1 цис 0.118 г ~
16:1 транс 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.453 г ~
18:1 цис 1.525 г ~
18:1 транс 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.477 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:3 Омега-6 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 316,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, кобальтом - 18 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 316,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы