Рецепт Капустный салат 08.20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат 08.20г

Сахар песок 2 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 14 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Уксус столовый 9% 1 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат 08.20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 кКал 1684 кКал 2% 6% 5042 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.1% 3650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.4% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 5.1% 5921 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.8% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.8% 2769 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 6% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 15.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.616 мкг 400 мкг 5.2% 15.6% 1940 г
Витамин C, аскорбиновая 39.28 мг 90 мг 43.6% 130.5% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 171.3% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.8599 мг 20 мг 4.3% 12.9% 2326 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 34.1% 874 г
Кальций, Ca 48.83 мг 1000 мг 4.9% 14.7% 2048 г
Кремний, Si 47.527 мг 30 мг 158.4% 474.3% 63 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2427 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 3% 10326 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2596 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 12.6% 2381 г
Хлор, Cl 35.66 мг 2300 мг 1.6% 4.8% 6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.5 мкг ~
Бор, B 193.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 10.5% 2875 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 6% 5102 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 93.1% 321 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 28.4% 1052 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 22.8% 1321 г
Молибден, Mo 8.919 мкг 70 мкг 12.7% 38% 785 г
Никель, Ni 13.662 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15670 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34483 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 29.6% 1012 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 10.8% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.412 г ~
Сахароза 0.861 г ~
Фруктоза 1.516 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.778 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.2%

Энергетическая ценность Капустный салат 08.20г составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ 08.20Г

Капустный салат 08.20г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,6 %, витамином K - 57,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 158,4 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Капустный салат 08.20г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат 08.20г, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат 08.20г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты