Рецепт Шоколад или паста шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад или паста шоколадная

Какао тертое 86 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 95 г
Финики 125 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад или паста шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.5 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.7% 1689 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.8% 301 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.7% 518 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5% 588 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Зола 0.965 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4190 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3151 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.085 мг 20 мг 5.4% 1.6% 1843 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.17 мг 2500 мг 12.5% 3.7% 798 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 1% 2847 г
Кремний, Si 61.06 мг 30 мг 203.5% 60.1% 49 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 3.5% 849 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8207 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 0.3% 10225 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 1.7% 1699 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1600 г
Литий, Li 2.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 5.2% 572 г
Медь, Cu 174.51 мкг 1000 мкг 17.5% 5.2% 573 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3804 г
Никель, Ni 17.486 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.096 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5018 г
Стронций, Sr 28.09 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 118694 г
Хром, Cr 22.3 мкг 50 мкг 44.6% 13.2% 224 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3737 г
Цирконий, Zr 5.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.389 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 2.463 г ~
14:0 Миристиновая 0.972 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%
18:2 Линолевая 0.061 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Шоколад или паста шоколадная составляет 338,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ИЛИ ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ

Шоколад или паста шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 203,5 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 17,5 %, медью - 17,5 %, хромом - 44,6 %

Чем полезен Шоколад или паста шоколадная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад или паста шоколадная, калорийность 338,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад или паста шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги