Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] 200 г
Яблоко (Пассерование) 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1210 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.4% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8% 894 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Зола 0.497 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4891 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.538 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5423 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4528 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2704 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 3.2% 2211 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4440 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4552 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.7% 9747 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 0.7% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 166.2 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 6.4% 1120 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1270 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1355 г
Никель, Ni 11.531 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6051 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.399 г ~
Сахароза 1.049 г ~
Фруктоза 3.846 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 143 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты