Калорийность Хумус паста из нута с кедровыми. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус паста из нута с кедровыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.2% 447 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 12.8% 215 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.9% 1460 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 7.6% 364 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.7% 3960 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 3.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 2.8% 974 г
бета Токоферол 0.34 мг ~
гамма Токоферол 11.02 мг ~
дельта Токоферол 2.08 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 5.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 312 мг 2500 мг 12.5% 3.5% 801 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Магний, Mg 75 мг 400 мг 18.8% 5.2% 533 г
Натрий, Na 426 мг 1300 мг 32.8% 9.1% 305 г
Сера, S 77.8 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1285 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 6.2% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.54 мг 18 мг 14.1% 3.9% 709 г
Марганец, Mn 1.155 мг 2 мг 57.8% 16% 173 г
Медь, Cu 377 мкг 1000 мкг 37.7% 10.4% 265 г
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 2.3% 1170 г
Цинк, Zn 1.44 мг 12 мг 12% 3.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.62 г max 100 г
Сахароза 0.34 г ~
Фруктоза 0.28 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.34 г min 16.8 г 31.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
16:1 цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.258 г ~
18:1 цис 5.252 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.812 г от 11.2 до 20.6 г 78.7% 21.7%
18:2 Линолевая 8.077 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.062 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.725 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.711 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.711 г от 0.9 до 3.7 г 79% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.086 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%

Энергетическая ценность Хумус паста из нута с кедровыми составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 362 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС ПАСТА ИЗ НУТА С КЕДРОВЫМИ

Хумус паста из нута с кедровыми богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, витамином K - 19 %, калием - 12,5 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 22,6 %, железом - 14,1 %, марганцем - 57,8 %, медью - 37,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен Хумус паста из нута с кедровыми

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хумус паста из нута с кедровыми калорийность 362 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хумус паста из нута с кедровыми, калории, нутриенты, полезные свойства Хумус паста из нута с кедровыми
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги