Рецепт Шоколадный магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный магкейк

Рисовая мука, коричневая 55 г
Какао обезжиренное 1 г
Разрыхлитель 1 г
Фит парад 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Пюре для детского питания "спелёнок" яблоко, с 4 месяцев, 0,125л. 60 г
Творог мягкий 5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.9% 779 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1055 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин В4, холин 84.21 мг 500 мг 16.8% 7.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 9.1% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.5% 704 г
Витамин В9, фолаты 7.219 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5541 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 7.072 мкг 50 мкг 14.1% 6.5% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2328 мг 20 мг 16.2% 7.4% 619 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.56 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4234 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 4.7% 985 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 1.8% 2526 г
Сера, S 85.03 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 10.3% 447 г
Хлор, Cl 56.89 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 4% 1160 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2408 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 16.8% 274 г
Марганец, Mn 1.3089 мг 2 мг 65.4% 30.1% 153 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 955 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3199 г
Селен, Se 10.525 мкг 55 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19940 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.1975 мг 12 мг 10% 4.6% 1002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая 0.71 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%

Энергетическая ценность Шоколадный магкейк составляет 217,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (369.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МАГКЕЙК

Шоколадный магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 65,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Шоколадный магкейк

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный магкейк, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги