Рецепт Пюре картофельное 19.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 19.08.20

Картофель (Варка со сливом) 950 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 19.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.6% 1634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2729 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 3% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 17.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8135 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 21.5% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2643 мг 20 мг 6.3% 9.9% 1582 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.9 мг 2500 мг 17% 26.7% 590 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11614 г
Кремний, Si 30.291 мг 30 мг 101% 158.6% 99 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2309 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 89041 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3686 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8.9% 1747 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 90.26 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2679 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5792 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 58.6% 268 г
Литий, Li 46.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1938 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 17.3% 908 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 11.5% 1373 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 302.9 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28205 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11803 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 19% 825 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4242 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.527 г ~
Сахароза 0.527 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая 0.07 г ~
18:3 Линоленовая 0.072 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Пюре картофельное 19.08.20 составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 19.08.20

Пюре картофельное 19.08.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 13,7 %, калием - 17 %, кремнием - 101 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 11 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Пюре картофельное 19.08.20

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 19.08.20, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 19.08.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги