Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 76 г
Кабачок (Припускание) 168 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 138 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.1% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.2% 1250 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 14.1% 2514 г
Зола 0.499 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 47.9% 738 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 54.9% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 179.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 13.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 25.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.812 мкг 400 мкг 3.5% 12.3% 2896 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 77.1% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 15.1% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 5.6% 6188 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 33.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.6249 мг 20 мг 3.1% 10.9% 3201 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.35 мг 2500 мг 10.7% 37.7% 932 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 6.3% 5450 г
Кремний, Si 7.953 мг 30 мг 26.5% 93.3% 377 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 15.5% 2298 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 29148 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 3.5% 9814 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 10.2% 3448 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 5.3% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 17.6% 1993 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12097 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 152.8% 231 г
Литий, Li 10.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 23.9% 1471 г
Медь, Cu 104.33 мкг 1000 мкг 10.4% 36.6% 958 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 15.5% 2251 г
Никель, Ni 5.066 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15670 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44297 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 18.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4675 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.996 г ~
Сахароза 0.436 г ~
Фруктоза 0.747 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%

Энергетическая ценность Суп составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 21,9 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы