Рецепт Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 395 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12% 1041 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Зола 0.931 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 797.83 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 16.9% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 11.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 15.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7921 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.9% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.103 мг 15 мг 14% 17.5% 713 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4782 мг 20 мг 12.4% 15.5% 807 г
Ниацин 3.134 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.95 мг 2500 мг 6.4% 8% 1563 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5371 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 1% 11811 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 9.5% 1317 г
Натрий, Na 175.44 мг 1300 мг 13.5% 16.9% 741 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 9% 1382 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9% 1386 г
Хлор, Cl 210.96 мг 2300 мг 9.2% 11.5% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2605 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 36.7% 341 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1944 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1656 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 5.366 мкг 55 мкг 9.8% 12.3% 1025 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5254 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 18.4% 682 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 5% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.447 г ~
Сахароза 0.283 г ~
Фруктоза 0.464 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
бета Ситостерол 7.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.134 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.659 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 29.7%
18:2 Линолевая 2.448 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 66.6%

Энергетическая ценность Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ТОМАТНАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы