Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 125 г
Кабачок 250 г
Морковь 82 г
Лук репчатый 86 г
Помидор (томат), парниковый 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.9% 1244 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.9% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2925 г
Зола 0.643 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.7 мкг 900 мкг 28.4% 35.2% 352 г
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 38% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.614 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 16% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5241 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1454 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1746 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 10% 1237 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2% 6414 г
Кремний, Si 33.618 мг 30 мг 112.1% 138.9% 89 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2172 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14223 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 2.5% 5092 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8.2% 1521 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2927 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 34.1% 364 г
Литий, Li 7.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 21.6% 574 г
Медь, Cu 105.53 мкг 1000 мкг 10.6% 13.1% 948 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 9.7% 1287 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 6.7% 1868 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15829 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2219 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Мальтоза 0.031 г ~
Сахароза 1.286 г ~
Фруктоза 0.279 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 112,1 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы