Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 1500 г
Щавель 80 г
Лук репчатый 87 г
Картофель 506 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.9% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Зола 0.783 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 4.2% 5389 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.7% 2278 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 4.4% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6501 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 16.6% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 17.3% 1286 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 20.4% 1086 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13569 г
Кремний, Si 11.88 мг 30 мг 39.6% 87.6% 253 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 6.6% 3387 г
Натрий, Na 100.59 мг 1300 мг 7.7% 17% 1292 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3547 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.4% 2116 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 35.13 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 31.6% 701 г
Литий, Li 18.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3247 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 17.3% 1280 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3413 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Рубидий, Rb 135.8 мкг ~
Селен, Se 1.634 мкг 55 мкг 3% 6.6% 3366 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 10.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 4% 5408 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.192 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%

Энергетическая ценность Суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты