Рецепт ПП творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП творожная запеканка

Манная крупа (Запекание) 30 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 60 г
Мой творог 7% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 8 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Нежная запеканка, которую можно подавать с клубничным или любым другим джемом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.6% 555 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.1% 455 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.3% 849 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Зола 2.733 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4.5% 817 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.615 мг 1.8 мг 34.2% 12.6% 293 г
Витамин В4, холин 136.7 мг 500 мг 27.3% 10% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.467 мг 5 мг 29.3% 10.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 18.927 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 16.5% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 15.013 мкг 50 мкг 30% 11% 333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6742 мг 20 мг 18.4% 6.8% 544 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560.13 мг 2500 мг 22.4% 8.2% 446 г
Кальций, Ca 418.77 мг 1000 мг 41.9% 15.4% 239 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Магний, Mg 49.98 мг 400 мг 12.5% 4.6% 800 г
Натрий, Na 227.94 мг 1300 мг 17.5% 6.4% 570 г
Сера, S 143.87 мг 1000 мг 14.4% 5.3% 695 г
Фосфор, P 352 мг 800 мг 44% 16.2% 227 г
Хлор, Cl 451.42 мг 2300 мг 19.6% 7.2% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Йод, I 35.09 мкг 150 мкг 23.4% 8.6% 427 г
Кобальт, Co 7.028 мкг 10 мкг 70.3% 25.8% 142 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2954 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1505 г
Молибден, Mo 20.426 мкг 70 мкг 29.2% 10.7% 343 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 47.25 мкг ~
Селен, Se 10.85 мкг 55 мкг 19.7% 7.2% 507 г
Стронций, Sr 58.91 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 83.03 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4818 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 5.7% 649 г
Цинк, Zn 1.6771 мг 12 мг 14% 5.1% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Лактоза 0.62 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.919 г min 16.8 г 23.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.4%
18:2 Линолевая 0.309 г ~
18:3 Линоленовая 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая 0.119 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%

Энергетическая ценность ПП творожная запеканка составляет 272,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (272.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ПП творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 34,2 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 29,3 %, витамином B12 - 45 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 22,4 %, кальцием - 41,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 44 %, хлором - 19,6 %, йодом - 23,4 %, кобальтом - 70,3 %, молибденом - 29,2 %, селеном - 19,7 %, хромом - 15,4 %, цинком - 14 %

Чем полезен ПП творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП творожная запеканка, калорийность 272,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы