Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая быстрозамороженная (ICESTAR) 191 г
Яйцо куриное (Жарка) 183 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.7% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Зола 1.369 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 15.6% 647 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 17.4% 583 г
Витамин В4, холин 110.12 мг 500 мг 22% 22.3% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 14.3% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.44 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 10.7% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин Н, биотин 9.571 мкг 50 мкг 19.1% 19.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.156 мг 20 мг 10.8% 10.9% 928 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1222 г
Кальций, Ca 72.44 мг 1000 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 5% 2043 г
Натрий, Na 259.51 мг 1300 мг 20% 20.2% 501 г
Сера, S 84.43 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 15.1% 670 г
Хлор, Cl 378.63 мг 2300 мг 16.5% 16.7% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 9.4% 1072 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 5.7% 1794 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 47.8% 212 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 4% 2470 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1788 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 13.184 мкг 55 мкг 24% 24.3% 417 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.535 г min 16.8 г 15.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.2%
18:2 Линолевая 1.238 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.3%

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 22 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты