Рецепт Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки)

Мясо куриное механической обвалки 500 г
Лук репчатый, сырой 72 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 7 г
Рис отварной 300 г
Кабачок 900 г
Яйцо куриное 90 г
Сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1669 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.2% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Зола 0.347 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4455 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 5% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.058 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 11% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2946 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 4% 2512 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.14 мг 2500 мг 7% 6.9% 1436 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5784 г
Кремний, Si 22.321 мг 30 мг 74.4% 73.7% 134 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Натрий, Na 81.67 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Хлор, Cl 120.94 мг 2300 мг 5.3% 5.3% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3871 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 14.1% 706 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 5.9% 1660 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 4.5% 2211 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2899 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 4.7% 2109 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15169 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.101 г ~
Сахароза 0.051 г ~
Фруктоза 0.066 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки) составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ(МЕХ.ОБВАЛКИ)

Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки), калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с куриным фаршем(мех.обвалки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы