Рецепт Макароны с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом и овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Лук репчатый (Тушение) 180 г
Морковь (Тушение) 260 г
Макароны Ракушки [Шебекинские] 450 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.9% 580 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 7.7% 672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Зола 0.875 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.4 мкг 900 мкг 49% 25.4% 204 г
бета Каротин 2.636 мг 5 мг 52.7% 27.3% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 3.584 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.6036 мг 20 мг 13% 6.7% 768 г
Ниацин 3.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1573 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7396 г
Кремний, Si 6.049 мг 30 мг 20.2% 10.5% 496 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Натрий, Na 93.25 мг 1300 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Сера, S 80.2 мг 1000 мг 8% 4.1% 1247 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Хлор, Cl 148.91 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2% 2568 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 20.5% 253 г
Литий, Li 1.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Молибден, Mo 7.795 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 898 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 5.377 мкг 55 мкг 9.8% 5.1% 1023 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7170 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 8.9% 586 г
Цинк, Zn 0.6253 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.803 г ~
Сахароза 1.889 г ~
Фруктоза 0.432 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Макароны с мясом и овощами составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Макароны с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Макароны с мясом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом и овощами, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги