Рецепт Яблочно-творожноесуфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-творожноесуфле

Творог 2% жирности 200 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожноесуфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.4% 618 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 0.955 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 6.9% 1366 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.2% 783 г
Витамин В4, холин 84.36 мг 500 мг 16.9% 16.1% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.232 мкг 400 мкг 5.1% 4.9% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 22.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 16.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4092 мг 20 мг 12% 11.4% 830 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.09 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Кальций, Ca 72.72 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4498 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 4% 2391 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2224 г
Сера, S 135.51 мг 1000 мг 13.6% 12.9% 738 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 15.8% 603 г
Хлор, Cl 91.62 мг 2300 мг 4% 3.8% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 8% 1196 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 6.2% 1534 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 36% 265 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7519 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1183 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 9.4% 1006 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 21.53 мкг 55 мкг 39.1% 37.2% 255 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12928 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2423 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.022 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.667 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.833 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%

Энергетическая ценность Яблочно-творожноесуфле составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНОЕСУФЛЕ

Яблочно-творожноесуфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Яблочно-творожноесуфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-творожноесуфле, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-творожноесуфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы