Рецепт Цукини с зелёным луком и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с зелёным луком и чесноком.

Цукини, молодые 500 г
Лук зеленый (перо) 86 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с зелёным луком и чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.1% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Зола 1.042 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 22% 1329 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 16.7% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 19.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 19.067 мкг 400 мкг 4.8% 14.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 32.53 мг 90 мг 36.1% 105.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39370 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 59.5% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.7196 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2779 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.53 мг 2500 мг 16.8% 49.3% 594 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 10.6% 2788 г
Кремний, Si 0.77 мг 30 мг 2.6% 7.6% 3896 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 22.3% 1315 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30093 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3670 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 30.2% 969 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 13.5% 2161 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 35.5% 825 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 30.8% 955 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 28.2% 1042 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 14.4% 2025 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8234 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39604 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.7503 мг 12 мг 6.3% 18.5% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.6%
18:2 Линолевая 0.19 г ~
18:3 Линоленовая 0.087 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%

Энергетическая ценность Цукини с зелёным луком и чесноком. составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ.

Цукини с зелёным луком и чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, витамином K - 20,3 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Цукини с зелёным луком и чесноком.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с зелёным луком и чесноком., калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с зелёным луком и чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы