Рецепт Трюфели - конфеты постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфели - конфеты постные

Кешью, жареный в масле без соли 50 г
Кунжут 16 г
Подсолнечное масло 10 г
Финики (Мытьё, нарезка) 50 г
Малина сублимированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфели - конфеты постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.9 кКал 1684 кКал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.7% 826 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 10.7% 208 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 4.5% 497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.8% 465 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.2% 9202 г
Зола 1.751 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 7.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 4% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 2.9% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.103 мкг 400 мкг 6.3% 1.4% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 1.2% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.563 мг 15 мг 23.8% 5.3% 421 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.731 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2623 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 2.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.4385 мг 20 мг 12.2% 2.7% 820 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.21 мг 2500 мг 16.6% 3.7% 602 г
Кальций, Ca 193.49 мг 1000 мг 19.3% 4.3% 517 г
Кремний, Si 81.147 мг 30 мг 270.5% 60.4% 37 г
Магний, Mg 169.23 мг 400 мг 42.3% 9.4% 236 г
Натрий, Na 24.04 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5408 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 7.5% 297 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 4.292 мг 18 мг 23.8% 5.3% 419 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1546 г
Литий, Li 10.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.8053 мг 2 мг 40.3% 9% 248 г
Медь, Cu 902.96 мкг 1000 мкг 90.3% 20.2% 111 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 1.6% 1437 г
Никель, Ni 28.346 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 4.5% 498 г
Стронций, Sr 28.19 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 115942 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 8.8% 254 г
Цинк, Zn 2.8954 мг 12 мг 24.1% 5.4% 414 г
Цирконий, Zr 6.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.776 г ~
Сахароза 1.647 г ~
Фруктоза 0.776 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.321 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.205 мг ~
бета Ситостерол 72.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.834 г min 16.8 г 70.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.916 г от 11.2 до 20.6 г 79.6% 17.8%
18:2 Линолевая 8.561 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%

Энергетическая ценность Трюфели - конфеты постные составляет 447,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 447.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛИ - КОНФЕТЫ ПОСТНЫЕ

Трюфели - конфеты постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином E - 23,8 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 16,6 %, кальцием - 19,3 %, кремнием - 270,5 %, магнием - 42,3 %, фосфором - 33,7 %, железом - 23,8 %, марганцем - 40,3 %, медью - 90,3 %, селеном - 20,1 %, хромом - 39,3 %, цинком - 24,1 %

Чем полезен Трюфели - конфеты постные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфели - конфеты постные, калорийность 447,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфели - конфеты постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы