Рецепт Каша овсяная и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная и яйцо

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.2% 491 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 7.6% 717 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 861 г
Витамин В4, холин 81.67 мг 500 мг 16.3% 8.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.259 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин Н, биотин 10.029 мкг 50 мкг 20.1% 11% 499 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.781 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1123 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.58 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1492 г
Кальций, Ca 85.27 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Сера, S 73.43 мг 1000 мг 7.3% 4% 1362 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 10.3% 529 г
Хлор, Cl 107.52 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1419 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 20.3% 269 г
Марганец, Mn 0.6689 мг 2 мг 33.4% 18.3% 299 г
Медь, Cu 104.2 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 960 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1729 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 13.815 мкг 55 мкг 25.1% 13.7% 398 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 1.0189 мг 12 мг 8.5% 4.7% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5%
18:2 Линолевая 0.451 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%

Энергетическая ценность Каша овсяная и яйцо составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (529.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ И ЯЙЦО

Каша овсяная и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 33,4 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Каша овсяная и яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная и яйцо, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы