Рецепт Соус помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус помидорный

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.1% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30.2% 833 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.6% 2662 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 33.8% 748 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 36.5% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 5% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 13.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 16.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5590 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 34% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 11.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 7.8% 3189 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 14.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8251 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2424 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.64 мг 2500 мг 13.3% 33.5% 749 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 6% 4156 г
Кремний, Si 6.296 мг 30 мг 21% 52.9% 476 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 14.6% 1732 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 1% 27140 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 9.6% 2636 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 14.4% 1762 г
Хлор, Cl 68.09 мг 2300 мг 3% 7.6% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 15.1% 1661 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7979 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 194% 130 г
Литий, Li 21.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 25.4% 994 г
Медь, Cu 143.4 мкг 1000 мкг 14.3% 36% 697 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 25.4% 995 г
Никель, Ni 10.741 мкг ~
Рубидий, Rb 289.6 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7333 г
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 15209 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 22.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 11.3% 2226 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Соус помидорный составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПОМИДОРНЫЙ

Соус помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 13,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 77 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Соус помидорный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус помидорный, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги