Войти

Рецепт Салат с серделеем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с серделеем

Авокадо 70 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 120 г
Петрушка свежая 30 г
Мак, семя 10 г
Сельдерей (корень) 400 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с серделеем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 17.8% 1065 г
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 19.2% 990 г
бета Криптоксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.316 мкг 400 мкг 4.3% 8.2% 2310 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 40.2% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 7% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7102 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 102.7% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.8569 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2334 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.97 мг 2500 мг 12.3% 23.3% 814 г
Кальций, Ca 50.68 мг 1000 мг 5.1% 9.7% 1973 г
Кремний, Si 13.64 мг 30 мг 45.5% 86.3% 220 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 13.7% 1395 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 4.4% 4329 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 3.8% 4970 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2162 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8.5% 2239 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 67% 283 г
Литий, Li 20.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 19% 1002 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 20.9% 913 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 12.7% 1488 г
Никель, Ni 7.527 мкг ~
Рубидий, Rb 125.4 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24346 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 12.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4365 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с серделеем составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (52.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРДЕЛЕЕМ

Салат с серделеем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 54,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 35,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с серделеем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с серделеем, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с серделеем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
3 2
Бризоли куриные
Автор Анна
158.3
17.1
8.2
3.9
9
1 2
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%