Рецепт Шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста

Финики	15 г
Банан	150 г
Семена льна	3 tbsp, ground
Какао смесь, порошок	10 г
Корица, молотая	0.5 tsp
Соевый протеиновый изолят	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.9 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	8%	661 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.7%	1120 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	5.6%	940 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	12.4%	426 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1.3%	4225 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14 мкг	900 мкг	1.6%	0.8%	6429 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.9%	5952 г
бета Криптоксантин	0.773 мкг	~
Ликопин	0.09 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.56 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.211 мг	1.5 мг	14.1%	7.5%	711 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.6%	2022 г
Витамин В4, холин	34.01 мг	500 мг	6.8%	3.6%	1470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	3.9%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.331 мг	2 мг	16.6%	8.8%	604 г
Витамин В9, фолаты	33.179 мкг	400 мкг	8.3%	4.4%	1206 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	7.02 мг	90 мг	7.8%	4.1%	1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4286 г
гамма Токоферол	1.993 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	3.055 мкг	50 мкг	6.1%	3.2%	1637 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.219 мг	20 мг	6.1%	3.2%	1641 г
Ниацин	0.47 мг	~
Бетаин	0.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	387.66 мг	2500 мг	15.5%	8.2%	645 г
Кальций, Ca	63.24 мг	1000 мг	6.3%	3.3%	1581 г
Кремний, Si	64.707 мг	30 мг	215.7%	114.2%	46 г
Магний, Mg	79.52 мг	400 мг	19.9%	10.5%	503 г
Натрий, Na	142.46 мг	1300 мг	11%	5.8%	913 г
Сера, S	110.43 мг	1000 мг	11%	5.8%	906 г
Фосфор, P	171.8 мг	800 мг	21.5%	11.4%	466 г
Хлор, Cl	33.39 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.8 мкг	~
Бор, B	263.5 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	2.514 мг	18 мг	14%	7.4%	716 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8130 г
Литий, Li	2.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.6996 мг	2 мг	35%	18.5%	286 г
Медь, Cu	348.81 мкг	1000 мкг	34.9%	18.5%	287 г
Молибден, Mo	1.963 мкг	70 мкг	2.8%	1.5%	3566 г
Никель, Ni	4.493 мкг	~
Рубидий, Rb	47.9 мкг	~
Селен, Se	3.679 мкг	55 мкг	6.7%	3.5%	1495 г
Стронций, Sr	6.43 мкг	~
Фтор, F	2.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	193237 г
Хром, Cr	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	4.4%	1190 г
Цинк, Zn	0.9934 мг	12 мг	8.3%	4.4%	1208 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.802 г	~
Валин	0.483 г	~
Гистидин*	0.259 г	~
Изолейцин	0.48 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.576 г	~
Метионин	0.14 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.517 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	1.141 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.454 г	~
Глутаминовая кислота	2.002 г	~
Пролин	0.538 г	~
Серин	0.518 г	~
Тирозин	0.345 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.156 мг	~
Кампестерол	4.355 мг	~
Стигмастерол	1.065 мг	~
бета Ситостерол	8.71 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.289 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.85 г	min 16.8 г	5.1%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.833 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.938 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.71 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.226 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.829 мг	~
Теобромин	14.885 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.9 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

Шоколадная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B6 - 16,6 %, калием - 15,5 %, кремнием - 215,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 21,5 %, железом - 14 %, марганцем - 35 %, медью - 34,9 %

Чем полезен Шоколадная паста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадная паста, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе