Рецепт Желе с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с черникой

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 230 г
Сметана Яготинское 15% 40 г
Творог украинский 5% 40 г
Желатин 15 г
Черника 20 г
Сладкая стевия 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.6% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1915 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 3.8% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.432 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11655 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 10.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5189 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3854 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.51 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Кальций, Ca 75.46 мг 1000 мг 7.5% 9.5% 1325 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 5.1% 2523 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4430 г
Натрий, Na 31.41 мг 1300 мг 2.4% 3% 4139 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5426 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 9% 1413 г
Хлор, Cl 68.8 мг 2300 мг 3% 3.8% 3343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 5.2% 2427 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 7% 1832 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9132 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9488 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 5.8% 2162 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4404 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24346 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4664 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Желе с черникой составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 62 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с черникой, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы