Рецепт Овощи запеченные в медово-горчичной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запеченные в медово-горчичной заливке
| Лук репчатый (Запекание) | 52 г |
| Кабачок (Запекание) | 359 г |
| Баклажан (Запекание) | 126 г |
| Картофель (Запекание) | 464 г |
| Морковь (Запекание) | 114 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Горчица столовая | 16 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Чеснок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в медово-горчичной заливке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.5 мкг | 900 мкг | 25.5% | 25.4% | 392 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 27.5% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 11.6% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1746 мг | 20 мг | 5.9% | 5.9% | 1703 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.38 мг | 2500 мг | 15% | 15% | 668 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5110 г |
| Кремний, Si | 37.927 мг | 30 мг | 126.4% | 126.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1859 г |
| Натрий, Na | 27.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4690 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 5.8% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 39.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 27% | 369 г |
| Литий, Li | 41.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.7% | 1156 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.2% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Никель, Ni | 3.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14301 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.3534 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные в медово-горчичной заливке составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Овощи запеченные в медово-горчичной заливке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином E - 11,6 %, калием - 15 %, кремнием - 126,4 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Овощи запеченные в медово-горчичной заливке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желе из красной смородины
- Черная смородина пятиминутка
- шоколад ECUADOR
- Yopokki
- Shin Ramyun Black Premium
- Мюсли Vitanella
- Оливки зеленые
- Макароны цельнозерновые
- Салат
- Бульон с бедрышками б/к 26.08 20
- Макароны ц/3 с маслом
- Паштет из куриной печени А
- Брокколи тушеные
- Йогурт биобаланс 0,3%
- Оладьи из кабачка с отрубями
- Бульон для супа с фрикадельками
- Рубленные котлеты из грудки курицы (копия) 5 порций
- Панкейки
- Цехобон с малиной
- American sandwich пшеничный с отрубями
- Голень запечённая с овощами
- Молоко 3,2%
- Конфеты Jelly
- Кефир 1%
- Нектар тыквенный с мякотью
- Слобода инжир слива миндаль
- Овсяная каша
- чиабатта слук
- Блины на кефире и молоке
- Башкирский мёд с кедровой живицей
- Нежная запеканка с грушей
- Бефстроганов из говядины с гречкой
- Редька маргеланская со сметаной
- Азу по-татарски
- Куриная котлета со шпинатом и булгуром
- Ba Seed, напиток с семенами базилика, вкус манго
- Мороженное ежевичное
- Батончик злаковый Corny Big
- Лецитин и витамин В
- Био творог 5% сарафан
- Грушовая сгущенка
- Молоко 0,5%
- Каша 500/500
- Омлет
- Ирис бонамур
- Вареники с творогом сырые
- Каша овсянная
- Сыр тофу ( гранат)
- Творог с зеленью
- Вареники с творогом варенные
- Приправа кнор для спагетти болоньезе
- Нежные сырники
- Спагетти болоньезе с фасолью
- батончик Bueno
- Мед
- Мясная солянка
- Коллаген смт
- Салат овощной с заправкой
- Веторон
- Пшенная с тыквой на кокос
- Сорбифер дурулес железо + фолиевая к-та
- желе вишневое
- Запеканка из печени
- Яичница с картошкой и сосисками
- десерт злаковый 204
- печенье 420
- Десерт из печенья с вишневым желе
- ADAM Softgels
- Крем ванильный (в сухом виде)
- Vitamin D-3 5,000 IU
- Бисквит
- Курица карри
- Глазурь Шоколад Классика 148 Собзснаб
- C-1000
- Говядина с луком ММТ_20 Натик
- Центрум
- Хлебцы злаковый коктейль
- С курицей и грибами
- Сырок творожный сладкий 8%
- Omega-3
- Нутовая яишница с овощами
- Сметана 15%
- Сыр Manchego navalmoral
- Суп гороховый
- Пп пельмени с говядиной и курицей
- Творог5%
- Био творог 1%
- Tęczowe draże w czekoladzie (Mister CHOC)
- Шакшука
- Коктейль молочный,, Шоколадное удовольствие ''
- E-400
- Агуша пюре яблоко, тыква, персик, банан
- Берлинер ГЛАЗ Лесной Орех
- Компот яблочный (Уралец, 2020)
- Снеки кукурузные хрустящие, готовый завтрак
- "Бутерброд"
- Молочный шоколад милка с цельным миндалем
- Бисли
- Куриная грудка с солеными огурчиками
- Оладьи курино-кабачковые
Метки: Как приготовить Овощи запеченные в медово-горчичной заливке, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в медово-горчичной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли из палтуса с горбушей
218.5
23.4
13.3
1.6
13
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом
40.1
4.2
0.9
3.6
0
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Интересные блоги
