Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец парниковый 140 г
Перец сладкий красный 120 г
Оливковое масло 16 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.7% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 19.6% 665 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 19.4% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.2% 1593 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 8.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 13.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.577 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 69.86 мг 90 мг 77.6% 101.2% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 8.2% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7874 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 11.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.6389 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.66 мг 2500 мг 7.8% 10.2% 1278 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 7.6% 1727 г
Кремний, Si 21.996 мг 30 мг 73.3% 95.6% 136 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2747 г
Натрий, Na 195.58 мг 1300 мг 15% 19.6% 665 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4735 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.3% 1553 г
Хлор, Cl 29.74 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 5% 2639 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 37.9% 343 г
Литий, Li 30.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 7% 1845 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1199 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 6.9% 1885 г
Никель, Ni 5.352 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 3.8% 3397 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47450 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 9.1% 1425 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2436 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 77,6 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты