Войти

Рецепт Уха с навагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с навагой

Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 100 г
Навага дальневосточная 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с навагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 15.5% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.7% 2444 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 51.3% 839 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 54.3% 794 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6% 7200 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 1.7% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 5.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 4.3% 9716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 10.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3.9% 11628 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7636 мг 20 мг 3.8% 16.4% 2619 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.01 мг 2500 мг 5.4% 23.3% 1852 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 13.8% 3099 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 12.1% 3534 г
Натрий, Na 243.66 мг 1300 мг 18.7% 80.6% 534 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 11.6% 3655 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 24.6% 1762 г
Хлор, Cl 337.55 мг 2300 мг 14.7% 63.4% 681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 6.5% 6742 г
Йод, I 23.5 мкг 150 мкг 15.7% 67.7% 638 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 138.4% 311 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 15.5% 2743 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 22.4% 1906 г
Молибден, Mo 1.201 мкг 70 мкг 1.7% 7.3% 5828 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 72368 г
Фтор, F 154.38 мкг 4000 мкг 3.9% 16.8% 2591 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 74.1% 580 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 6.9% 6227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Уха с навагой составляет 23,2 кКал.

  • Порция = 239 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С НАВАГОЙ

Уха с навагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, хлором - 14,7 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Уха с навагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с навагой, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с навагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%