Рецепт Курица тушеная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с морковью и луком

Курица жареная, по 2-16 500 г
Подсолнечное масло 26 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9.5% 415 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.6% 289 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 10.5% 375 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.115 мг 5 мг 22.3% 8.8% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.672 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.601 мг 15 мг 17.3% 6.8% 577 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 10.6749 мг 20 мг 53.4% 21% 187 г
Ниацин 5.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.23 мг 2500 мг 9% 3.5% 1110 г
Кальций, Ca 44.09 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Кремний, Si 2.786 мг 30 мг 9.3% 3.7% 1077 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 2.4% 1654 г
Натрий, Na 834.37 мг 1300 мг 64.2% 25.3% 156 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15175 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 9.3% 424 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.8% 5013 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6523 г
Молибден, Mo 1.858 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3767 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50063 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.1161 мг 12 мг 1% 0.4% 10336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.407 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью и луком составляет 253,8 кКал.

  • Порция = 108 гр (274.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Курица тушеная с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 53,4 %, фосфором - 23,6 %

Чем полезен Курица тушеная с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с морковью и луком, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги