Рецепт Салат чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чеснок

Помидор (томат) зеленый 300 г
Сметана 15% жирности 40 г
Чеснок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 8.5% 2413 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 62.903 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.9% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 20.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.575 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4665 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 19.72 мг 90 мг 21.9% 45.6% 456 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13774 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 14.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 7.3% 2884 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.01 мг 2500 мг 7.9% 16.5% 1263 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2744 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 1.5% 14563 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 6% 3457 г
Натрий, Na 224.27 мг 1300 мг 17.3% 36% 580 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 4% 5385 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.8% 2128 г
Хлор, Cl 331.51 мг 2300 мг 14.4% 30% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3163 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8876 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 17.5% 1192 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 15.4% 1355 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 18.1% 1151 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 9.4% 2203 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.511 мкг 55 мкг 2.7% 5.6% 3640 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 14.4% 1453 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат чеснок составляет 48 кКал.

  • Порция = 372 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕСНОК

Салат чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, хлором - 14,4 %

Чем полезен Салат чеснок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат чеснок, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты