Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 500 г
Яйцо куриное, пашот 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.2% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.3% 2479 г
Зола 0.904 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 25.2% 824 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 18.7% 1109 г
бета Криптоксантин 2.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 13.9% 1488 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 24.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 16% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.835 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 12.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 15.8% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5703 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4043 мг 20 мг 2% 4.2% 4947 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.67 мг 2500 мг 10.5% 21.8% 948 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4598 г
Кремний, Si 5.359 мг 30 мг 17.9% 37.2% 560 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 1.7% 13201 г
Натрий, Na 88.66 мг 1300 мг 6.8% 14.1% 1466 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 8.9% 2326 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 21.6% 964 г
Хлор, Cl 52.02 мг 2300 мг 2.3% 4.8% 4421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 10.6% 1963 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Кобальт, Co 5.709 мкг 10 мкг 57.1% 118.7% 175 г
Литий, Li 25.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 13.7% 1514 г
Медь, Cu 123.51 мкг 1000 мкг 12.4% 25.8% 810 г
Молибден, Mo 6.252 мкг 70 мкг 8.9% 18.5% 1120 г
Никель, Ni 11.612 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 8.066 мкг 55 мкг 14.7% 30.6% 682 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22051 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 18.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 8.9% 2321 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.093 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.9%
18:2 Линолевая 0.391 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 515 гр (247.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 11,8 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 12,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты