Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 1400 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 160 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Прованские Травы [Kamis] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.7% 1143 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.5% 1879 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2022 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 6.7% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5977 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 13.6% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2668 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7938 мг 20 мг 4% 4.9% 2520 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.23 мг 2500 мг 8.7% 10.6% 1146 г
Кальций, Ca 90.75 мг 1000 мг 9.1% 11.1% 1102 г
Кремний, Si 22.126 мг 30 мг 73.8% 90.1% 136 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3118 г
Натрий, Na 526.06 мг 1300 мг 40.5% 49.5% 247 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 6% 2029 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Хлор, Cl 721.62 мг 2300 мг 31.4% 38.3% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2875 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7653 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 26.6% 459 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 7.3% 1678 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1783 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1771 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 3.942 мкг 55 мкг 7.2% 8.8% 1395 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.7381 мг 12 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 73,8 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты