Рецепт Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45)

Тыква мускатная (грушевидная) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Кижуч, дикий, сырой 60 г
Листья цикория, сырые 50 г
Амарант листья, сырые 50 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Вода 150 г
Масло авокадо 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 кКал 1684 кКал 3% 6% 3388 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.8% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.1% 1176 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Зола 0.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.6 мкг 900 мкг 26.8% 53.9% 373 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 320.769 мкг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 76.1% 265 г
бета Криптоксантин 1335.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 792.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 13.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 15.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.769 мкг 400 мкг 6.9% 13.9% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 25.8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 31.2% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 16.7% 1203 г
Витамин D3, холекальциферол 0.831 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 11.1% 1818 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 111.1 мкг 120 мкг 92.6% 186.3% 108 г
Витамин РР, НЭ 1.2934 мг 20 мг 6.5% 13.1% 1546 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.09 мг 2500 мг 11.3% 22.7% 883 г
Кальций, Ca 53.1 мг 1000 мг 5.3% 10.7% 1883 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 3% 6494 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 13.1% 1529 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11092 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 7.4% 2668 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 13.7% 1473 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8% 2528 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 15.1% 1340 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 22.5% 893 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 17.7% 1131 г
Молибден, Mo 0.369 мкг 70 мкг 0.5% 1% 18970 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 13.7% 1473 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15420 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.581 г ~
Сахароза 1.085 г ~
Фруктоза 0.565 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.4%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 44.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.021 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.061 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45) составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С КРАСНОЙ РЫБОЙ (25/30/45)

Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 92,6 %, калием - 11,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45), калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с красной рыбой (25/30/45), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты