Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оякодон

Лук порей 100 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 120 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.6% 691 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.704 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 30.3% 400 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.661 мг 5 мг 33.2% 40.2% 301 г
Лютеин + Зеаксантин 2307.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.9% 1765 г
Витамин В4, холин 43.35 мг 500 мг 8.7% 10.5% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 28.235 мкг 400 мкг 7.1% 8.6% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 14.3% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 6.8% 1777 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 8.2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 93.4 мкг 120 мкг 77.8% 94.2% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.8293 мг 20 мг 4.1% 5% 2412 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 16.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.18 мг 2500 мг 5.2% 6.3% 1906 г
Кальций, Ca 56.18 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1780 г
Кремний, Si 10.294 мг 30 мг 34.3% 41.5% 291 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2387 г
Натрий, Na 81.76 мг 1300 мг 6.3% 7.6% 1590 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8% 1521 г
Хлор, Cl 29.06 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1895 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4902 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 27.1% 447 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 15.1% 797 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1405 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5174 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.488 мкг 55 мкг 10% 12.1% 1002 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32760 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.029 г ~
Сахароза 0.031 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

Энергетическая ценность Оякодон составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 340 гр (280.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЯКОДОН

Оякодон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 77,8 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Оякодон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оякодон, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оякодон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги