Рецепт Кокосовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый десерт

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Canadian light syrup 64 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Passionfruit pulp 100 г
Кокосовый десерт 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.4% 3304 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 15.1% 315 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.2% 2106 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 0.661 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2418 г
Макроэлементы
Калий, K 195.08 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3054 г
Магний, Mg 37.01 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11949 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1% 4660 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 5.8% 812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Марганец, Mn 0.7244 мг 2 мг 36.2% 17.2% 276 г
Медь, Cu 214.94 мкг 1000 мкг 21.5% 10.2% 465 г
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 5.3% 892 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.688 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 1.15 г ~
10:0 Каприновая 0.914 г ~
12:0 Лауриновая 7.281 г ~
14:0 Миристиновая 2.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.2%
18:2 Линолевая 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:3 Линоленовая 0.614 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.614 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%

Энергетическая ценность Кокосовый десерт составляет 210,3 кКал.

  • Порция = 171 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ДЕСЕРТ

Кокосовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, марганцем - 36,2 %, медью - 21,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кокосовый десерт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый десерт, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги