Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 45 г
Кефир 3,2% жирности 134 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1022 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.9% 884 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.9% 683 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 1.086 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5.9% 1030 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.8% 783 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5572 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.874 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9154 мг 20 мг 9.6% 5.8% 1044 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.63 мг 2500 мг 6.6% 4% 1509 г
Кальций, Ca 148.88 мг 1000 мг 14.9% 9% 672 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 4.9% 1253 г
Натрий, Na 58.84 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Сера, S 72.57 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 14.8% 410 г
Хлор, Cl 89.44 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.3% 1431 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 15.3% 397 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3989 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1819 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 8.478 мкг 55 мкг 15.4% 9.4% 649 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16175 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 3.6% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 1.914 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая 0.283 г ~
18:3 Линоленовая 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая 0.062 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 126 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 11,7 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы