Рецепт Рис жаренный с морковкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жаренный с морковкой и луком

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Морковь припущенная по 1-214 20 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жаренный с морковкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 кКал 1684 кКал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.9% 1931 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 9.3% 388 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6% 606 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1% 3540 г
Зола 0.932 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 8.3% 436 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 9% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 4.2% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20050 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1497 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.71 мг 20 мг 13.6% 4.9% 738 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.05 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1968 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6789 г
Кремний, Si 49.5 мг 30 мг 165% 59.8% 61 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Натрий, Na 83.16 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3019 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 5% 727 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 74.25 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.6% 1418 г
Литий, Li 2.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.6188 мг 2 мг 30.9% 11.2% 323 г
Медь, Cu 179.63 мкг 1000 мкг 18% 6.5% 557 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4159 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.788 мкг 55 мкг 17.8% 6.4% 562 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 9.9 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16162 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.068 г ~
Мальтоза 0.128 г ~
Сахароза 0.293 г ~
Фруктоза 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.143 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Рис жаренный с морковкой и луком составляет 276,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (552.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕННЫЙ С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ

Рис жаренный с морковкой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, холином - 11,6 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 165 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 30,9 %, медью - 18 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Рис жаренный с морковкой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жаренный с морковкой и луком, калорийность 276,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жаренный с морковкой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы