Рецепт Банановая запеканка с гранолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка с гранолой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара 50 г
Банан (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка с гранолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.8% 655 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5% 771 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.4% 513 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4519 г
Зола 1.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10112 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 709 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 28.853 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 4.9% 780 г
Витамин Н, биотин 9.856 мкг 50 мкг 19.7% 7.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0654 мг 20 мг 25.3% 9.7% 395 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.26 мг 2500 мг 16.6% 6.3% 603 г
Кальций, Ca 34.04 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2938 г
Кремний, Si 31.138 мг 30 мг 103.8% 39.6% 96 г
Магний, Mg 84.52 мг 400 мг 21.1% 8.1% 473 г
Натрий, Na 124.01 мг 1300 мг 9.5% 3.6% 1048 г
Сера, S 126.34 мг 1000 мг 12.6% 4.8% 792 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 8.3% 460 г
Хлор, Cl 95.56 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 3.9% 984 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 7.3% 527 г
Литий, Li 1.334 мкг ~
Марганец, Mn 1.5711 мг 2 мг 78.6% 30% 127 г
Медь, Cu 306.63 мкг 1000 мкг 30.7% 11.7% 326 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2984 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 15.163 мкг 55 мкг 27.6% 10.5% 363 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27720 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 1.6376 мг 12 мг 13.6% 5.2% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.899 г min 16.8 г 29.2% 11.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.273 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 11.2%
18:2 Линолевая 3.25 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26.8%

Энергетическая ценность Банановая запеканка с гранолой составляет 261,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРАНОЛОЙ

Банановая запеканка с гранолой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 25,3 %, калием - 16,6 %, кремнием - 103,8 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 78,6 %, медью - 30,7 %, селеном - 27,6 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Банановая запеканка с гранолой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка с гранолой, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка с гранолой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты